初めての出会い

初めてアボカドを食べたとき、
やわらかくて、なめらかで、青臭くなくて、しかもおしょうゆわさびでいただいたものですから、
美味しかった…。しかもお寿司に巻かれていたものですから。
後にタコスにはいってたり、ワカモレソースになっていたりしたことに、逆に違和感を感じました（笑）。

アボカドバンザイ!―アボカドをもっとおいしく、楽しく味わう本 (ハッピータイムブックス)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 地球丸
• 発売日: 2006/03
• メディア: 単行本

あっぱれ!アボカド―アボカドを“これでもか”とばかりに味わいつくす本 (ハッピィタイムブックス)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 地球丸
• 発売日: 2007/07
• メディア: 単行本

ギネスブックに「最も栄養価の高い果物」って掲載されているらしい。
主な栄養成分（可食部100g中）
カリウム（720mg）、ビタミンE（3.4mg）、ビタミンB6（0.32mg）、葉酸（84mcg）、 脂肪酸総量（16.22g）、食物繊維（5.3g）
主な効能
利尿作用、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、がん予防、便秘改善

・・・すごい効能。無性に最近アボカドを食べてしまうのは、身体が健康を求めているせいかしら。

初めて食べたアボカドが、食べごろだったので、いまも私はアボカドが大好き☆
買うときも、食べごろアボカドを買う（皮が真っ黒になっていて、ほのかにやわらかい）
初めて食べたアボカドが、緑色の皮で硬くて青臭かったひとは、きっと好きにならないと思う。

初めての出会いって、大切だ。
一度ダメだと思ってたことでも、やり直してみると、意外と美味しいかもしれませんよ♪